电子秤种类繁多，技术原理、外观、用途等各不相同，因此，对于电子秤的分类有许多方法。大致可分为：（１）按称重传感器原理分，电阻应变式、电容式、电感式、压电式等。（２）按操作分类有非自动和自动称量之分。（３）有静态或动态称量之分。（４）准确度等级分Ｉ级、ＩＩ级、ＩＩＩ级、ＩＶ级。（５）按用途可分为商用零售秤，贸易或工业用平台秤、吊秤、连续累计秤、非连续累计秤，定量包装秤、检验秤等。
   
   选购电子秤或使用电子秤称量时要注意：（１）选知名品牌；（２）根据自己需要选择合适的量限、型号和规格的产品，避免大马拉小车，否则小量称量影响准确度；（３）外观、保修、合格证、说明书等齐全；调整底角螺栓水平指示（水泡）要能移动，检查最大称量、最小称量，厂名、地址、编号、准确度等级，制造许可证和ＭＣ标志等；（４）功能检查，电源、数字显示、无闪烁、数字安全。压秤盘显示要灵敏，松手快速回零。在秤盘上加减物品后，重量与金额显示要在５秒钟内稳定数字显示值。数字健、功能键要正确、可靠；（５）测试称重准确度；（６）注意保养，电子秤一般在０℃～４０℃范围内使用。防止将物品重扔在秤盘上，不偏载、超载，定期检定，存放在通风、干净，温度不低于－１℃，相对湿度不大于８５％。